Dienstag, 17. September 2013

Allerbeste Blumenkohl Creme Suppe ever!

Aufgrund meiner Weisheitszahn OP am Montag ist zurzeit Suppenkochen angesagt. Also versuchte ich mich gestern an eine Creme Suppe aus Blumenkohl.
Ich vermischte die weißen Röschen mit Erbsen Salbei und Thymian und natürlich Knoblauch.  Die Kräuter nicht vergessen vor dem pürieren herauszunehmen und mit salz und Chili abschmecken. Evtl Schnittlauch untermischen.

Sie hat wirklich fantastisch geschmeckt ganz ohne Fertigbrühe.

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